Należy użyć surowej ciecierzycy, z gotowanej mogą się trochę rozpadać. co to ten falafel. Mam takie pytanie - jeżeli zapomniałam namoczyć ciecerzycę dzień wcześniej, a dzisiaj chciałabym zrobić falafel to mogę użyć takiej z puszki, gotowanej na parze? Wiem, że do falafela nie należy używać gotowanej, bo kotleciki
Pozostałe składniki to woda i szczypta soli. Z ugotowanej ciecierzycy możesz przyrządzać najróżniejsze pyszności. Zrobisz z niej domowy hummus. Możesz dodać do curry lub zupy, a nawet upiec ciasteczka :) Przepis jak ugotować ciecierzycę jest łatwy i sprawdzony. Zobacz, jak prosto można zrobić to zrobić własnoręcznie :)
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez ok. 30 minut. Upieczoną paprykę włożyć do worka foliowego, dobrze zamknąć i odstawić na kilkanaście minut. Po kilkunastu minutach zdjąć z papryki skórkę. Ugotowaną ciecierzycę i paprykę zmiksować na jednorodną pastę. Dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
SAŁATKA Z CIECIERZYCY - przygotowanie przepisu: Ciecierzyce odlewam na sicie, często jeszcze płuczę ją pod kranem. Paprykę odcedzam z zalewy i kroję w drobną kostkę. Szatkuję dymkę z zieloną częścią, koperek i natkę pietruszki. W misce łączę ciecierzycę z papryką, zieleniną, przyprawami, sokiem z cytryny i oliwą.
Tort wegański z aquafaby. Wodę z ciecierzycy 200 ml (z puszki albo po gotowaniu) ubij z 200 g cukru. Powstałą masę przełóż do tortownicy i piecz w 100 stopniach przez 1 h 20 min. Zblenduj
. 421 283 30 700 113 759 307 201
co zrobić z ciecierzycy gotowanej
