lody mięta z czekoladą
U mnie nie jest tak gorąco jak w Polsce (z tego co widziałam na mapie pogody) ale to nie znaczy, ze można sobie odmówić porcji dobrych lodów. Generalnie gustuje w sorbetach ale domowym lodom nigdy nie odmawiam. Nic mnie nie jest w stanie powstrzymać nawet brak odpowiedniego sprzętu ( tak , muszę w końcu kupić, obiecują sobie to od dwóch lat a jak mija okres lata to zapominam o tym). Z czego mogłabym zrobić takie lody? mój wzrok padł na mięte rosnąca sobie spokojnie w doniczce na oknie. Tak to jest dobry wybór. Nie wiem jak wy ale ja połączenia czekolada + truskawki i czekolada+mięta uwielbiam. Nie będę ukrywać, że robienie lodów bez specjalnej maszynki jest długotrwałe ale czy nie warte jest to spróbowania własnoręcznie zrobionego deseru albo pamiętaniu aby pisać maszynkę na listę rzeczy do kupienia przy najbliższej możliwości, haha. Do cierpliwych świat należy!:) Składniki na trzy pucharki 300 ml śmietany 30% 100 ml mleka 1,5 % 2 żółtka 1/2 tabliczki czekolady mlecznej 4 garście świeżych liści mięty Wykonanie: Liście mięty traktujemy blenderem następnie wlewamy mleko i śmietanę. Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do podgrzania na piec na mały ogień. Dodajemy cukier i mieszamy aż się rozpuści. . W osobnym naczyniu ubijamy żółtka i delikatnie wlewamy je do miętowej masy i mieszamy aż masa zgęstnieje. Następnie ściągamy garnek z pieca i studzimy masę. dy będzie chłodna przelewamy ją przez sitko. Czekoladę trzemy na tarce, na dużych oczkach i wsypujemy ją do masy miętowej, mieszamy. Gotową masę przelewamy do pojemnika i wkładamy ją do zamrażalnika. Przez kilka godzin musimy co 30 minut wyciągać masę i ubijać ją mikserem. (ja robiłam tak przez około 3 godziny ale im dokładniej to zrobicie tym lody będą mieć lepszą konsystencje) SmacznegoAdministratorem strony jest PPL "Koral" z siedzibą w Limanowej, pod adresem: ul. Fabryczna 5, 34-600 Limanowa; E: dane@koral.com.pl. Strona wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego działania oraz korzystania z narzędzi analitycznych, reklamowych i społecznościowych oraz umożliwiających profilowanie. kołczu 2013-05-23 15:58 O rajuchu! :) Pyszne lody, a Twoje ozdoby pięknie wyglądają :) zewa 2013-05-23 16:02 kołczu napisał(a):O rajuchu! :) Pyszne lody, a Twoje ozdoby pięknie wyglądają :) Dzięki. W pierwszej wersji miałam zrobić torcik lodowy z obręczą czekoladową, ale obręcz mi się połamała, hi, hi. I zrobiłam takie esy floresy. Ale może jeszcze popróbuję z tą obręczą. A same lody wyszły naprawdę orzeźwiające :) monikaT83 2013-05-24 13:42 Ewa kusisz takim wspaniałymi lodami a do tego znów wysoko stawiasz poprzeczkę hihi:) nie ładnie nie ładnie:) tacy śmiertelnicy jak ja nie dadzą Ci rady hihi:)) zewa 2013-05-24 19:45 monikaT83 napisał(a):Ewa kusisz takim wspaniałymi lodami a do tego znów wysoko stawiasz poprzeczkę hihi:) nie ładnie nie ładnie:) tacy śmiertelnicy jak ja nie dadzą Ci rady hihi:)) Moniczko to zwykłe lody czekoladowe choć bardzo smaczne. Na pewno coś wyczarujesz i to o wiele lepszego :) kawa na bogato: z czekoladą, bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi 300ml lody waniliowe 2 szt., ciepłe borówki, bita śmietana, polewa czekoladowa
Składniki Składniki: jagody 300 gramów śmietanka 36% 250 mililitrów śmietana 18-procentowa 125 mililitrów biała czekolada 50 mililitrów mięta liście 7 gałązek Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Lody jagodowo czekoladowo miętowe Do garnka wlewam śmietanę 18% i 125 ml śmietany kremówki. Miętę myję, osuszam i przekładam do śmietany. Zagotowuję na wolnym ogniu i odstawiam na godzinę. Mięta w tym czasie wydobędzie aromat. Przekładam miętę na sitko, odciskam mocno i wyrzucam. Śmietanę zagotowuję ponownie, odstawiam i dodaję połamaną czekoladę, odstawiam na chwilę aż się rozpuści i mieszam. Jagody miksuję blenderem, dodaję do zimnej śmietany czekoladowej. Pozostałą kremówkę miksuję blenderem i dolewam jagodową masę. Przelewam do pojemnika, wstawiam do zamrażalnika. Po trzech godzinach miksuję, żeby nie wytworzyły się kryształki i robię tak jeszcze ze trzy razy co jakiś czas. Przed podaniem wyjmuje lody z zamrażalnika 30 minut wcześniej.
Gelatelli Vegan Banana Chunk Vegan Ice Dessert with Banana, Chocolate Chunks & Walnut Pieces to "wegańskie lody z bananem na bazie migdałów z 8 % kawałkami czekolady ciemnej i 5 % kawałkami orzecha włoskiego" (powiedziałabym: wegańskie lody o smaku bananowym na bazie "mleka" migdałowego).