Tort makowy Po raz pierwszy robiłam go na specjalne zamówienie i miał być "taki jak robiła babcia". Przyznam, że to nie lada wyzwanie i tym bardziej było mi miło, gdy tort pokładane w nim oczekiwania spełnił ;) Jednocześnie jego aromat i wygląd poruszyły zapomnianą gdzieś myśl, że przecież i moja babcia taki tort piekła ale

Pyszny tort makowy z puszystą masą budyniową i nutką smaku pomarańczy. Ciasta 2 godz. Składniki: Składniki na biszkopt: 600 g suchego maku 200 g orzechów włoskich 200 g cukru 4 jajka 4 łyżki bułki tartej 1 łyżka masła 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę: 250 g miękkiego masła 2 żółtka 1 opakowanie budyniu śmietankowego 30 g likieru pomarańczowego 120 g cukru pudru sok z połowy cytryny Poncz: 20 g likieru pomarańczowego sok z połowy pomarańczy 100 g przegotowanej letniej wody Dekoracja: wiórki kokosowe rodzynki kakao skórka pomarańczowa Ocena: (średnia z 158 głosów) Tort makowy z masą budyniową - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mak sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę o najdrobniejszych oczkach. Przełożyć do miski. Orzechy zmielić w młynku na proszek. Dodać do maku. Oddzielić żółtka od białek, dodać cukier i zmiksować, połączyć z makiem i orzechami. Masło rozpuścić na patelni i dodać do masy, dosypać bułkę tartą i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Dodać do całości delikatnie wklepując łyżką, nie miksować. Przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia do piekarnika z termoobiegiem nastawionym na 170 stopni na około 40 minut. Wyjąć z piekarnika zaraz po upieczeniu i pozostawić do ostygnięcia. Biszkopt wyjąć z formy i przekroić długim, ostrym nożem na 2 równe części. Miękkie masło wrzucić do miski dodać cukier puder i ucierać aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodać kolejno żółtka, likier i sok z cytryny ciągle ucierając. Na końcu dodać przestudzony, budyń ugotowany według ulotki na opakowaniu. Do tortownicy przełożyć pierwszy blat biszkoptu, skropić go ponczem i posmarować masą.. Tak postępować z kolejną warstwą. Gdy tort będzie już złożony posypać go po wierzchu wiórkami kokosowymi białymi, oraz tymi połączonymi z kakao. Obsypać brzegi rodzynkami,udekorować skórka pomarańczową. Tort zakryć delikatnie folią i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę. Wyjąć z formy i podawać...Smacznego! Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: budyń mak masa Podobne przepisy

Makowe ciasto tortowe ze śmietankową masą budyniową z dodatkiem białej czekolady oraz dżemem z czarnej porzeczki. Składa się ono z dwóch blatów makowych przygotowanych z gotowej masy makowej z dodatkiem kaszy manny oraz mąki ziemniaczanej. Bez dodatku mąki pszennej. Tak przygotowane blaty są dość wilotne i mają intensywny makowy budyniowa z dodatkiem gotowego budyniu śmietankowego oraz białej czekolady przygotowana została na maśle, dzięki temu jest kremowa i jak dla mnie dość słodka. Oczywiście słodycz jest kwestią gustu i masę można dopasować pod siebie dodając więcej blaty makowe przełożone są słodką masą budyniową oraz kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki, który równoważy słodycz składniki komponują się idealnie, dzięki temu ciasto smakuje znakomicie!Całe ciasto jest dość proste w przygotowaniu i nie zajmuję dużo czasu, więc świetnie sprawdzi się zarówno jako tort na różnego rodzaju okazje, jak i ciasto na niedzielę do oryginalnych przepisów na Boże Narodzenie? Znajdziesz je w moim e-booku "Wyjątkowe Ciasta Na Boże Narodzenie" - 16 przepysznych przepisów na ciasta warstwowe idealne na święta! Składniki:Ciasto:850 g masy makowej6 jajek2-3 łyżki cukru5 płaskich łyżek kaszy manny1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliMasa budyniowa:3 szklanki mleka3-4 łyżki cukru3 żółtka1 duży budyń śmietankowy bez cukru (64 g)2 czubate łyżki mąki pszennej200 g masła100 g białej czekoladyPolewa:100 g gorzkiej czekolady1/3 szklani śmietanki 30%Dodatkowo:1 słoik dżemu z czarnej porzeczki (ok. 280 g)2-3 kostki gorzkiej czekolady2-3 kostki białej czekoladyWięcej przepisów na wyjątkowe ciasta na Boże Narodzenie 👇Wykonanie:Ciasto:Białka oddzielamy od ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywną pianę. Dodajemy cukier po 1 łyżce i miksujemy, aż powstanie sztywna i błyszcząca mannę mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do żółtek dodajemy masę makową i miksujemy krótko, do połączenia składników. Następnie dodajemy wymieszane składniki suche i miksujemy, aż składniki połączą się. Na końcu dodajemy porcjami ubitą pianę z białek i mieszamy delikatnie dzielimy na dwie równe części i przenosimy do dwóch osobnych tortownic (średnica 24 cm) wyłożonych papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30-35 min. budyniowa:Czekoladę białą drobno podanej porcji mleka odlewamy około 3/4 szklanki i rozprowadzamy w nim proszek budyniowy, mąkę pszenną oraz żółtka. Resztę mleka wlewamy do garnka, dodajemy cukier i zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy uzyskaną mieszninę i energicznie mieszamy, aż budyń zgęstnieje. Garnek zdejmuje z ognia i dodajemy posiekaną czekoladę. przykrywamy folią spożywczą tak, aby dotykała ona powierzchni budyniu i masło ucieramy mikserem na puch. Następnie dodajemy po łyżce zimnego budyniu i cały czas miksujemy, aż uzyskamy jednolitą i gładką gorzką siekamy na mniejsze garnuszku podgrzewamy śmietankę - nie zagotowujemy! Dodajemy posiekaną czekoladę i wszystko mieszamy, aż czekolada się rozpuści i uzyskamy gładką polewę. ciasta:Na pierwszym blacie makowym rozsmarowujemy połowę dżemu z czarnej porzeczki, a nastepnie wykładamy połowę masy budyniowej. Rozsmarowujemy ją równomiernie i przykrywamy drugim blatem makowym. Na nim również rozsmarowujemy dżem porzeczkowy i resztę masy budyniowej. Wierzch polewamy przygotowaną polewą z gorzkiej czekolady i posypujemy tartą czekoladą białą oraz do lodówki na kilka godzin.

http://kotlet.tv/tort-makowy przepis na pyszny tort makowy z kremem na bazie bitej śmietany. Tort przygotowany na spodach makowego ciasta, przełożony powidła

tort makowy z masą budyniową