Wersja domowa, podejrzewam że zdrowsza, a smak moim zdaniem duże piersi z kurczakabardzo gęste ciasto naleśnikowe (mąka, mleko, jajko, sól)½ łyżeczki pieprzu cayenne ½ łyżeczki słodkiej papryki1 szklanka bułki tartej2 szklanki rozdrobnionych płatków kukurydzianycholej do głębokiego smażeniaSałatka:Sałata lodowaPomidorki koktajlowe: pomarańczowe, czerwone i zieloneKaparyFeta w zalewie czosnkowejOliwa z pierwszego tłoczeniaPiersi gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i kroimy na mniejsze kawałki. Pozostawiamy w wodzie aż do chwili panierowania, dzięki czemu będą bardziej soczyste. Przygotowujemy gęste ciasto naleśnikowe i dodajemy do niego cayenne i paprykę. Każdy kawałek kurczaka obtaczamy w cieście a następnie obtaczamy w panierce przygotowanej z bułki i płatków. Lepiej posługiwać się szczypcami, bo panierka będzie obklejać palce. Smażymy w głębokim oleju do chwili zarumienienia. W środku miękkie i delikatne mięsko, na zewnątrz pikantna i chrupiąca panierka :) Opublikowano: 23 czerwca 2008 O MNIE Witam Cię na moim blogu! Jeśli kochasz gotować i piec, lub po prostu szukasz sprawdzonych przepisów, które uprzyjemnią Ci codzienne przygotowanie posiłków, to trafiłeś w dobre miejsce :) Jeśli masz jakieś pytania, to zachęcam do skorzystania z formularza kontaktowego. A jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami zapisz się do newslettera lub obserwuj konto bloga na Facebooku i Instagramie. Smacznego! Moja pierwsza książka już w sprzedaży. Kliknij w zdjęcie by znaleźć promocyjną ofertę :) Newsletter zapisz się i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach na e-mail
. 135 478 617 15 156 549 641 476